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上海推广菜店新模式稳菜价 元旦春节蔬菜量足价

发布日期:2021-07-28

  东方网11月24日消息:据《东方早报》报道,买菜除了进菜场、超市,路边也能买到便宜的新鲜蔬菜,当然不是路边小摊,而是新开设的蔬菜直销店;如果碰巧下班,还能在小区门口的菜篮子售货车顺手淘到便宜菜。

  上海市农委昨天公布了上海稳定菜价的八项措施,为减少中间流通环节,平抑菜价,市农委将推广蔬菜直供直销模式,通过开设直销店、设立销售专柜、社区流通直销等形式,让市民在家门口就能买到新鲜、价格便宜的蔬菜。

  与此同时,市商务委昨天也公布了稳定菜价五大措施,其中提到将和农委携手,着手在闸北区、普陀区、杨浦区、虹口区,分别与上海部分专业蔬菜生产合作社实施产销直供对接试点,努力降低成本,丰富市场供应,稳定蔬菜价格。

  市农委稳定菜价措施里提到,减少蔬菜流通环节,引导和组织地产蔬菜与标准化菜市场对接、农超对接、开设直销店、设立销售专柜和社区流通直销等形式直接进入消费终端,此外还将进一步降低流通成本,积极协调菜篮子工程专用车高速公路(隧桥)免收通行费政策,推行“菜篮子”便民售货车进入社区。

  “蔬菜直销店和菜篮子售货车的这些经营模式将推广。”城市蔬菜产销专业合作社董事长崔轶雄昨天表示,“蔬菜直销店目前仅在愚园路、瑞金路有少量的试点,今后将在中心城区推广,除了卖蔬菜,还会经营水果、副食品。菜篮子售货车进小区的模式将在目前静安、徐汇试点的基础上,下一步在卢湾和闵行推广。”

  记者昨天从金山区了解到,金山蔬菜在普陀区长寿路的10个小区内,利用物业的空余用房,直接把新鲜蔬菜送进小区。每个小区一吨左右,新鲜蔬菜价格明显低于市场价,如鲜嫩嫩的小青菜,每斤在1元以内,西兰花每斤1.8元,比市场价2元到2.5元有着较大的降幅;就是大蒜等小品种,也保持在每斤5元以内。

  上海市农委表示,目前在田蔬菜面积已达到48.9万亩,地产蔬菜日均供应量稳定在8800吨左右,如无特大自然灾害影响,元旦、春节期间地产蔬菜供应将呈现品种丰富、数量充足和价格基本稳定的态势,市农委将在稳定原有蔬菜面积的基础上,再增加1.2万亩,使郊区蔬菜面积达到50万亩。

  市商委相关负责人昨天表示,在一系列“组合拳”的调控下,目前农产品价格已趋于稳定。市商务委预计,今年四季度至明年年初,受全国副食品价格上扬的影响,粮食、食用油、猪肉等种(养)植(殖)周期长、消费需求刚性的商品价格仍将保持坚挺,蔬菜、豆制品、水产品、水果等品种受元旦、春节节日需求上升的影响,价格仍会有所波动,但是总体上本市主副食品货源充足,流通正常。

  为稳定菜价,市农委推出了八项举措,分别是:稳定蔬菜生产面积,提高蔬菜上市数量,优化蔬菜品种结构,加强蔬菜设施建设,促进蔬菜产销对接,降低蔬菜流通成本,完善蔬菜扶持政策,确保蔬菜质量安全。

  完善蔬菜扶持政策措施提到:抓紧研究绿叶菜生产扶持政策,提高蔬菜生产的农资综合补贴标准,新增绿叶菜专项生产补贴,开展蔬菜标准园创建奖励,实施净菜配送、销售奖励;研究设立青菜收购最低保护价格,防止菜贱伤农;建立完善绿叶菜市场价格综合指数保险的办法,协调做好预案的启动工作,切实保护好农民利益和种菜积极性。

  为保证本市粮食、蔬菜和猪肉等主副食品市场供应及价格基本稳定,市商务委将采取五大措施,分别是:落实产销直供对接措施,加快蔬菜基地建设,完善标准化菜市场建设,推进食品流通安全追溯系统建设,加快粮仓、粮食基地建设。

  加快蔬菜基地建设措施提到,推动上海蔬菜集团等企业,加快在浙江、江苏、福建、安徽、山东、江西、海南等地,建立可以掌控的绿色无公害蔬菜基地,用以调节本市蔬菜供应的不均衡性,现已建立106个蔬菜基地,确保本市市场的蔬菜供应稳定。

  上海目前蔬菜储备气调保鲜库储备量为1.5万吨,仅够全市两天的蔬菜供应,而明年开建的储备量5万吨的气调库,可满足全市5至7天的蔬菜供应。

  昨天,在市政协关于“积极打造本市国际化展示交易平台”的年末视察中,市商委透露,目前正在采取措施力争平抑食品价格。

  蔬菜储备量达5万吨的气调库也即将在明年开建,目前正在审批选址中,预计2-3年内建成。新的气调库建成后,将使目前1.5万吨的蔬菜储备量大大增加,有利于政府部门在供需矛盾突出时通过储备蔬菜来平抑菜价。